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동네의 명장들 파주 숯불 돼지갈비 오징어초무침 노포 동네의 명장들 파주 숯불 돼지갈비, 간판도 잘 보이지 않는 조용한 시골마을 안에 50년 넘게 자리를 지켜온 갈비집이 있다면 어떻게 찾아가야 할까요? 방송에 소개된 뒤 더 궁금해지는 곳이지만, 이곳은 일반적인 대형 맛집과는 운영 방식부터 조금 다릅니다. 이번 동네의 명장들 10회에서 소개되는 곳은 경기도 파주시 파주읍 연풍리의 오래된 돼지갈비집입니다. 번화한 상권에 자리한 음식점이 아니라 한적한 마을 골목 안에 있어 처음 방문한다면 위치를 미리 확인하는 것이 좋습니다. 이곳이 주목받는 가장 큰 이유는 오랜 역사입니다. 1974년 문을 열어 50년이 넘는 시간 동안 한자리에서 돼지갈비를 선보여온 곳으로 알려져 있습니다. 오랜 기간 지역 주민들의 단골집으로 이어져 오면서 외지에서도 소문을 듣고 찾아오는 .. 2026. 9. 16.
동네의 명장들 상계동 국물닭갈비 들기름막국수 소허파볶음 10회 동네의 명장들 상계동 국물닭갈비에는 닭갈비에 닭다리가 통째로 들어가고, 손질하고 남은 닭뼈로 육수까지 내서 사용하고 있습니다. 이번 동네의 명장들 10회에서 소개되는 상계동 국물닭갈비는 우리가 흔히 알고 있는 철판 닭갈비와는 달리 국물이 자작하게 깔린 닭갈비에 큼직한 닭다리가 들어가 있어 방송을 본 뒤 궁금증을 갖는 분들이 많을 것 같습니다. 오늘은 방송에 소개된 상계동 맛집 원조닭갈비 동순집의 대표 메뉴와 음식 특징을 정리해 보겠습니다. 이곳이 눈길을 끄는 또 하나의 이유는 음식에 담긴 가족 이야기입니다. 어머니가 약 30년 동안 운영해온 닭갈비집의 맛을 이제는 딸이 이어가고 있다고 합니다. 오랜 시간 쌓아온 조리 노하우를 바탕으로 지금까지 닭갈비를 만들어오고 있다는 점에서 단순히 메뉴만 소개하는.. 2026. 9. 16.
한국기행 성원스님 치유 연 밥상 사찰 절 연꽃김밥 연꽃초밥 칼국수 한국기행 성원스님 치유 연 밥상, 연꽃부터 연잎과 연근, 연 줄기까지 하나도 버리지 않고 음식으로 만든다면 어떤 밥상이 완성될까요? 흔히 관상용으로 생각하기 쉬운 연을 직접 재배하고 다양한 음식으로 만들어 공양을 준비하는 스님의 이야기가 소개됩니다. 이번 방송의 주인공은 강화도 선원사 주지 성원 스님입니다. 50년이 넘는 시간 동안 수행자의 길을 걸어온 스님은 오랜 기간 연 농사를 지으며 선농일치의 삶을 실천하고 있습니다. 선 농일치는 수행자가 직접 농사를 지으며 노동과 수행을 함께한다는 의미를 담고 있습니다. 성원 스님에게 연밭을 가꾸는 일 역시 단순한 농사가 아니라 수행의 한 과정입니다. 성원 스님이 연밭을 일구기 시작한 것은 약 26년 전입니다. 스님이 연 농사를 중요하게 생각하는 데에는 선원.. 2026. 9. 16.
틈만나면 청담동 변우석 카리나 미용실 헤어메이크업 샵 “틈만나면” 청담동 미용실, 배우와 아이돌이 함께 찾은 이곳에서는 과연 어떤 이야기가 펼쳐질까요? 평소 연예인들이 자주 찾는 동네로 알려진 청담동에서 유재석, 유연석과 함께 유승호와 영케이가 특별한 틈새 시간을 찾아 나섭니다. 이번 방송에서 눈길을 끄는 장소 중 하나는 청담동에 위치한 헤어메이크업 미용실입니다. 청담동은 연예인들의 헤어와 메이크업을 담당하는 전문 숍이 밀집한 지역으로 알려져 있어 방송에 등장할 때마다 어느 곳인지 관심을 갖는 시청자들이 많은데요. 특히 이번에는 유승호와 영케이가 함께 등장한다는 점에서 더욱 관심을 모으고 있습니다. 두 사람은 1993년생 동갑내기로, 단순히 방송에서 처음 만난 사이가 아니라 이미 친분을 쌓아온 것으로 소개됩니다. 영케이는 데이식스 활동으로 잘 알려진.. 2026. 9. 15.
건축탐구 집 양평 북한강 뷰 전원주택 건축탐구 집, 북한강이 내려다보이는 양평 전원주택에서는 퇴직 후 어떤 하루를 보내게 될까요? 멋진 전망과 넓은 공간만 보면 여유로운 전원생활을 떠올리기 쉽지만, 실제로 이 집에는 조망을 살리기 위한 설계와 관리 부담을 줄이기 위한 선택이 곳곳에 담겨 있습니다. 이번에 소개되는 주택은 경기도 양평군 북한강 인근에 자리하고 있습니다. 산을 등지고 물을 바라보는 배산임수 지형에 지어진 집으로, 광고영상 업계에서 약 30년간 일한 호경 씨가 퇴직 후 가족과 함께 생활하기 위해 마련한 공간입니다. 이 땅은 원래 장모님이 사용하던 원두막 터였다고 합니다. 사업을 정리한 뒤 미뤄두었던 계획을 실행에 옮기면서 이곳에 집을 짓게 됐는데요. 넉넉하지 않은 예산 안에서 설계를 여러 차례 조정하며 꼭 필요한 공간을 남기.. 2026. 9. 15.
건축탐구 집 용인 90평 정원집 멋대로 하우스 건축탐구 90평 정원집, 4층 주택과 넓은 정원을 가진 집에서는 실제로 어떤 생활이 펼쳐질까요? 보기에는 멋진 전원주택이지만, 매일 4개 층을 오르내리고 넓은 정원을 관리해야 하는 만큼 살아보지 않으면 알기 어려운 이야기도 있습니다. 이번 방송에서 소개되는 집은 경기도 용인특례시의 주택 단지 꼭대기에 자리하고 있습니다. 광교산과 낙생저수지를 바라볼 수 있는 입지에 지어진 이 주택은 약 90평 규모의 정원과 4층으로 구성된 건물이 특징입니다. 부부가 이 땅을 마련한 것은 약 25년 전입니다. 이후 남편 화수 씨의 퇴직을 계기로 본격적으로 집을 짓게 됐다고 합니다. 평생 한 번 지을 집이라는 생각으로 부부가 원하는 공간을 하나씩 담아 완성한 것이 이른바 '멋대로 하우스'입니다. 이 주택에서 가장 눈에 .. 2026. 9. 15.

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