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이웃집 찰스 이란 알리 한국에서 13년째 생활하고 있는 이란 출신 알리의 이야기를 보면 타국에서 새로운 삶을 시작하고 한 사회의 구성원으로 자리 잡는 과정이 생각보다 쉽지 않다는 것을 느끼게 됩니다.처음 한국에 왔을 때와 지금의 모습은 많이 달라졌다고 하는데요. 한국 생활에 적응하고 가족을 이루면서 이제는 한국을 자신의 삶의 터전으로 받아들이고 있습니다. 특히 아내 수빈 씨와의 인연은 알리가 한국에 정착하는 데 중요한 계기가 됐다고 합니다. 외국에서 생활한다는 것은 단순히 새로운 장소로 이동하는 것과는 차이가 있습니다. 언어와 음식, 생활 방식뿐 아니라 사람들과 관계를 맺는 과정에서도 적응이 필요합니다. 알리 역시 한국에서 생활하면서 여러 가지 현실적인 어려움을 경험했다고 합니다. 하지만 가족과 주변 사람들의 도움을 받으며.. 2026. 8. 11.
한국기행 흑돈 흑돼지 우리흑돈 정육식당 삼겹살 목살 경산 식당 한국기행 흑돈 편에서는 경상북도 경산에서 토종돼지 ‘우리흑돈’을 키우며 살아가는 박복용 씨 가족의 농장 이야기가 소개됩니다. 경산은 양돈 산업이 발달한 지역으로 알려져 있는데요. 이곳에서 박복용 씨 가족은 돼지를 직접 사육하는 것은 물론 가공과 판매, 식당 운영까지 가족이 역할을 나눠 이어가고 있습니다. 이번 이야기에서 가장 눈길을 끄는 것은 농장에서 만날 수 있는 검은 돼지입니다. 일반적으로 흑돼지라고 하면 제주 흑돼지를 먼저 떠올리는 경우가 많지만, 우리흑돈은 국내 토종돼지를 기반으로 육성된 품종으로 알려져 있습니다. 검은 털과 튼튼한 체형이 특징이며, 우리나라 돼지 자원을 보존하고 활용한다는 측면에서도 의미가 있습니다. 우리흑돈을 키우는 일은 단순히 돼지에게 사료를 주고 출하하는 것으로 끝나지.. 2026. 8. 11.
건축탐구 집 성북동 1호 건설회사 회장 양옥집 건축탐구 집 성북동 1호 양옥을 살펴보면 오래된 주택이 단순히 낡은 건물이 아니라 한 시대의 생활 방식과 건축 문화를 보여주는 기록이 될 수 있다는 사실을 알게 된다. 서울 성북동에는 한옥과 현대식 주택이 함께 자리하고 있는데, 그중에서도 1961년에 지어진 것으로 알려진 오래된 양옥 한 채가 오랜 세월 동안 같은 자리를 지키고 있다. 이 집은 성북동에 처음 들어선 양옥 주택 가운데 하나로, 당시 건설업계 인사가 지은 대저택이었다고 한다. 지금의 기준으로 보면 오래된 주택이지만, 1960년대에는 넓은 공간과 서구식 구조를 갖춘 양옥 자체가 상당히 새로운 주거 형태였다. 한옥이 익숙했던 당시의 주거 환경에서 벽돌과 대리석을 활용한 주택은 부유층 주거문화의 상징으로 받아들여지기도 했다. 현재 이 집을 .. 2026. 8. 10.
생활의달인 파주 38년 전통 냉면달인 장조림밥 아롱사태수육 냉면집 생활의 달인 은둔식달 파주 38년 전통 냉면 달인은 오랜 시간 한자리에서 냉면을 만들어온 노포의 맛을 살펴보는 이야기다. 경기 파주에서 오랜 전통을 이어온 냉면집은 직접 뽑은 메밀면과 소고기를 우려낸 육수를 바탕으로 담백하면서도 깊은 맛을 선보이는 곳으로 알려져 있다. 흔히 떠올리는 평양냉면이나 함흥냉면과는 조금 다른 지역 냉면의 특징을 살펴볼 수 있다는 점도 관심을 끄는 부분이다. 파주 냉면을 이야기할 때 먼저 눈여겨볼 것은 면이다. 무더운 여름, 냉면을 최고 맛있게 먹을 수 있는 곳으로 소개한 파주 "38년 전통 파주 냉면 달인"이 운영하는 냉면집, 꼭 한 번 방문해 보는 것을 추천합니다. 정보는 아래에서 확인할 수 있어요. 냉면의 맛은 육수뿐 아니라 면의 식감에 따라서도 상당히 달라진다. 특히 .. 2026. 8. 10.
생생정보 목포 민어한상 vs 완도 전복한상 생생정보에서는 여름철 대표 보양식으로 손꼽히는 민어와 전복을 만나본다. 무더위가 이어지는 계절에는 입맛을 돋우면서도 든든하게 즐길 수 있는 음식을 찾게 되는데, 목포에서는 민어 한 상, 완도에서는 전복 한 상이 여행객들의 관심을 받고 있다.전남 목포는 오래전부터 민어 요리로 이름난 지역 가운데 하나다. 민어는 여름철 대표적인 보양 생선으로 알려져 있으며 회뿐만 아니라 전, 탕 등 다양한 방식으로 즐길 수 있다는 것이 특징이다. 목포 민어 맛집으로 소개된 청자횟집 목포민어 유달산본점 역시 민어를 중심으로 여러 가지 요리를 선보이는 곳이다. 민어회를 비롯해 민어전과 탕까지 한 번에 맛볼 수 있어 민어를 처음 접하는 사람도 다양한 조리법을 비교해보기 좋다.민어회는 생선 자체의 담백한 풍미와 쫄깃한 식감을 .. 2026. 8. 10.
생생정보 완주 무인빵집 시골빵집 베이커리 택배 주문 방법 생생정보 시골빵집에서는 평범한 동네 빵집과는 조금 다른 방식으로 운영되는 별난 빵집 이야기를 만나본다. 빵을 고르고 계산하는 과정이 간단하면서도 자유로운 분위기를 갖춘 곳으로, 직접 만든 다양한 빵을 편하게 구입할 수 있는 공간이라는 점이 눈길을 끈다.이번에 소개되는 곳은 빵집은 일반적인 베이커리처럼 직원이 상주하며 주문을 받는 방식이 아니라 무인 시스템을 활용하고 있어 원하는 빵을 천천히 살펴본 뒤 직접 결제할 수 있는 것이 특징이다. 이곳 빵집에서는 익숙한 팥앙금빵부터 식사 대용으로 활용하기 좋은 치아바타와 깜빠뉴까지 여러 종류의 빵을 만나볼 수 있다.대표적으로 저당통팥앙금빵은 단맛에 대한 부담을 줄이고 팥의 풍미를 살린 제품으로 눈여겨볼 만하다. 팥빵은 오랫동안 사랑받아온 베이커리 메뉴지만 앙금.. 2026. 8. 10.