한국기행 산청 고종시 곶감 감 따는 별난 김도현 정정교 부부

한국기행 산청 고종시 곶감, 가을 산자락을 온통 주황빛으로 물들인 감나무 아래에서 겨울을 준비하는 부부가 있습니다. 그런데 이들이 산청의 깊은 산골에 터를 잡은 진짜 이유는 따로 있다고 하는데요.

임금님께 진상하던 귀한 감으로 곶감을 만들고, 밤이면 집 안에 마련한 특별한 천문대에서 별을 바라보며 살아가는 부부의 이야기가 궁금해집니다.

 

 

방송에서는 23년 전 경남 산청에 정착한 김도현, 정정교 씨 부부의 가을 일상을 소개합니다. 자연 속에서 직접 일구는 농촌 생활부터 산청 고종시의 특징, 부부가 함께 만들어가는 특별한 공간까지 살펴보겠습니다.

 

경남 산청은 예로부터 곶감 산지로 잘 알려진 지역입니다. 특히 산청에서 재배하는 고종시는 곶감을 만드는 데 사용되는 대표적인 품종으로, 지역을 대표하는 특산물 가운데 하나입니다.

고종시는 일반 감과 달리 곶감으로 만들었을 때 특유의 쫀득한 식감과 달콤한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 예로부터 임금님께 진상했다고 전해질 만큼 귀하게 여겨졌으며, 산청 곶감의 명성을 이어가는 중요한 품종이기도 합니다.

 

가을이 되면 산청의 산골 마을에는 주황빛 감이 나무마다 탐스럽게 익어갑니다. 김도현, 정정교 씨 부부도 이맘때면 감 수확으로 바쁜 시간을 보냅니다. 수확한 감은 하나씩 정성스럽게 깎아 곶감으로 만들 준비를 합니다.

 

이렇게 손질한 감은 건조 과정을 거쳐 겨울철 별미로 완성되는데요. 차가운 겨울바람을 맞으며 달콤하게 익어갈 곶감을 생각하면 가을 수확의 즐거움도 남다를 것 같습니다. 감 수확만큼이나 눈길을 끄는 것은 부부의 소박한 제철 밥상입니다.

 

 

방송에서는 가을철 식재료를 활용한 단감 겉절이와 머위전이 등장합니다. 단감은 과육이 단단하고 아삭한 식감이 살아 있어 겉절이 재료로도 활용하기 좋습니다.

 

익숙한 배추 겉절이와는 또 다른 달콤하면서도 산뜻한 맛을 기대하게 합니다. 여기에 향긋한 머위를 부쳐낸 머위전까지 더해지면 산골에서 즐기는 가을 밥상이 완성됩니다.

 

직접 수확한 농산물로 음식을 만들고 부부가 나란히 앉아 식사를 즐기는 모습은 도시에서는 쉽게 경험하기 어려운 전원생활의 매력을 보여줍니다. 23년 동안 산청에서 생활해 온 부부에게도 쉽지 않은 시기가 있었습니다.

아내 정정교 씨에게 갱년기가 찾아왔을 때입니다. 평소 감정 표현이 많은 편은 아니지만 아내를 생각하는 마음만큼은 누구보다 깊었던 남편 김도현 씨. 그는 아내가 조금 더 편안하게 생활할 수 있도록 특별한 공간을 만들기로 합니다.

 

바로 사방으로 넓은 창을 낸 별채입니다. 설계부터 시공까지 직접 맡아 아내를 위한 공간을 완성했다고 하는데요. 탁 트인 창으로 자연을 바라볼 수 있는 이곳은 답답한 마음을 내려놓고 여유를 즐길 수 있는 공간이 되었습니다.

 

 

말보다는 행동으로 마음을 표현하는 남편의 모습에서 오랜 시간 함께 살아온 부부의 애정이 느껴집니다. 그렇다면 부부는 왜 수많은 지역 가운데 산청의 깊은 산골을 선택했을까요? 그 이유는 남편 김도현 씨의 오랜 꿈과 관련이 있습니다.

한때 우주비행사를 꿈꿨을 정도로 별과 우주를 좋아했던 그는 밤하늘을 제대로 관찰할 수 있는 장소를 찾아 산청에 정착했습니다. 주변에 가로등이 거의 없는 산골 마을은 별을 관찰하기에 좋은 환경입니다.

 

도심에서는 밝은 인공조명 때문에 희미하게 보이는 별들도 주변이 어두운 곳에서는 상대적으로 선명하게 관찰할 수 있기 때문입니다. 남편은 이곳에 천체망원경을 마련했을 뿐 아니라 지붕이 열리는 구조의 방까지 직접 만들었습니다.

방 안에 누워 밤하늘을 바라볼 수 있는 이른바 집 안의 작은 천문대입니다. 낮에는 감을 수확하고 직접 만든 제철 음식을 나눠 먹으며 농촌의 계절을 즐기고, 밤에는 천체망원경으로 별을 관찰하는 생활이 이어집니다.

한국기행에서 소개하는 산청의 김도현, 정정교 씨 부부의 이야기는 단순히 귀촌 생활이나 감 농사에 관한 이야기만은 아닙니다. 23년 동안 자연 속에서 자신들만의 삶을 만들어가고, 서로에게 필요한 공간을 마련하며 살아가는 부부의 모습이 인상적입니다.

 

 

가을에는 산청 고종시를 수확해 겨울 곶감을 준비하고, 밤이면 별이 가득한 하늘 아래에서 각자의 행복을 누리는 일상. 도시의 바쁜 생활과는 다른 속도로 흘러가는 산골 부부의 하루가 어떤 모습일지 방송을 통해 만나보면 좋겠습니다.

 

<간디숲속마을협동조합>

경상남도 산청군 신안면 중촌갈전로 913-1

055-972-0014

 

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