식객 허영만의 백반기행 은평구 크리미 콩국수 메밀만국수 굴림만두전골 칼국수

식객 허영만의 백반기행에서는 산행을 마치고 먹는 따뜻한 국수 한 그릇은 몸과 마음을 동시에 채워주는 특별한 음식으르 소개한다.

오늘 방송에서는 은평구 북한산 편에 소개되며 더욱 주목받고 있는 이곳은 북한산 자락에 자리한 칼국수 맛집으로, 정겨운 분위기와 깊은 맛으로 많은 사람들의 발길을 끌고 있다.

 

 

서울 은평구 북한산로에 위치한 이 식당은 북한산 등산객들 사이에서는 이미 유명한 곳이다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 가족 단위 방문객이나 단체 손님들도 편하게 찾을 수 있다.

내부 역시 깔끔하고 넓어 쾌적한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다. 무엇보다 자연과 가까운 위치 덕분에 식사 전후로 북한산 풍경을 함께 즐길 수 있다는 점이 큰 매력이다.

이곳의 대표 메뉴는 직접 반죽해 만드는 칼국수와 콩국수다. 매일 아침 손수 준비하는 면은 쫄깃한 식감이 살아 있고, 오랜 시간 우려낸 육수는 깊고 진한 풍미를 자랑한다.

특히 여름철 인기 메뉴인 크리미 콩국수는 일반적인 콩국수보다 훨씬 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 진하게 갈아낸 콩물이 면과 자연스럽게 어우러져 한입 먹는 순간 고소함이 입안 가득 퍼진다. 자극적이지 않으면서도 진한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.

 

 

칼국수와 함께 곁들이기 좋은 해물미나리전도 많은 손님들이 찾는 메뉴다. 바삭하게 구워낸 전 위로 신선한 미나리 향이 은은하게 퍼지고, 오징어와 해물의 식감이 더해져 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 특히 비 오는 날이나 선선한 날씨에는 칼국수와 함께 주문하는 사람들이 많다.

또 다른 인기 메뉴는 굴림 만두 전골이다. 속이 꽉 찬 만두와 시원한 국물이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 제격이다. 만두피 대신 부드럽게 빚은 만두소가 들어가 있어 부담 없이 먹기 좋고, 국물 맛 또한 깔끔해 마지막 한 숟갈까지 계속 손이 간다.

이곳이 더욱 특별한 이유는 식사 전 제공되는 보리밥과 후식 아이스크림 서비스 때문이다. 정겨운 시골 식당 같은 인심을 느낄 수 있어 처음 방문한 사람들도 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다. 맛뿐 아니라 따뜻한 서비스까지 더해져 재방문하는 손님들이 많다는 점도 충분히 공감이 간다.

 

 

‘백반기행’에서 진성과 한혜진이 함께 찾은 이유를 직접 가보면 자연스럽게 알 수 있다. 화려하거나 자극적인 맛보다는 기본에 충실한 음식, 그리고 정성이 담긴 한 끼가 주는 힘이 느껴지는 곳이다. 

 

<밀가원 북한산본점칼>

서울 은평구 북한산로 277

0507-1365-3150

 

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